Хлебное дерево

Май 21, 2019 Выкл.

Хлебное дерево, именно это малоизвестное людям дерево стало сегодняшней загадкой для миллионов. До недавних пор именно этим своеобразным растением заинтересовались многочисленные группы туристов. Само растение является однодомным представителем семейства Тутовых. Родной землей хлебного дерева по праву принято считать территорию Новой Гвинеи. Оттуда же племена полинезийцев присвоили растению широкую известность, позднее завезя на близлежащие островные территории Океании.

Хлебное дерево

Возникновение хлебо-дерева тесно связано с именем первооткрывателя этого необычного растения. Именно им является известный английский покоритель морей Уильям Дампир, впервые в конце XVII века давший подробные сведения европейским племенам о «хлебном» дереве. Известным своеобразное растение стало вследствие голодовки на Ямайских островах, произошедшего в конце XVIII века. С тех пор и возникла идея о том, чтобы окультуривать деревья, так как именно они представляли собой источник недорогой и высококалорийной пищи для рабов на плантациях. С этой целью к островным берегам Ямайки неоднократно подплывали корабли с других островов.

Саженцы хлебного дерева встречаются редко…

Чтобы собрать саженцы известного тогда «дерева-кормильца» племена островов были готовы начать войну. Все попытки заполучить хотя бы один саженец плодовитого дерева сводились к минимуму по двум простым причинам: не все племена знали точное местонахождение хлебного дерева или же им просто не удавалось довезти их в целости и сохранности. Часто представители других племен пытались истребить деревья или же украсть их плоды. Поэтому на сегодняшний день хлебное дерево встречается редко и являются частью нетронутой природы.

Хлебное дерево

Их природное  распространение отдает предпочтение тропическим странам. Внешне представители хлебного дерева весьма крупны, их высота составляет 20-28 метров. Хлебное дерево-быстрорастущее растение,с такой же скоростью оно способно давать урожай. Главной особенностью такого дерева являются необыкновенные по форме листья. Так, на нем можно рассмотреть и цельные, и перисто-рассеченные листья. Молодые плоды данного вида дерева зеленого цвета, в процессе созревания они обычно становятся сперва желто-зелеными.

Как использовать урожай хлебного дерева?

Хлебное дерево

Масса плодов достигает 3-4 кг, в диаметре до 30 см. Дерево «хлеба» таит все интересные особенности, существует две основные разновидности- «дикая», где в плодах содержится большое количество семян, и «культурная » , где в плодах вообще нет семян. Дерева «хлеба»- представитель самых плодоносных деревьев. Одно дерево может принести от 150 до 700 плодов только за один год. Само по себе дерево отличается средней выносливостью. Так, например, оно может расти при осадках не менее 1000 мм в год. И к тому же, оно может выдержать три месяца засухи. Максимальный температурный режим для данного вида деревьев- +40 градусов, минимальный режим- 0 градусов. Хлебное дерево способно расти и давать плоды на протяжении более 70 лет. Такое дерево-ценное растение для единичных частей света, в особенности на островах Океании, где оно является важнейшим источником и питания и существования в целом.

Созревшую мякоть плодов местное население используют для питания. Урожай легко поддается варке, сушке, заморозке. При возникновении дефицита урожая, местными жителями-полинезийцами разработали метод запаса урожая на продолжительный период. Собранный урожай мелко режется, разрезается и как можно плотнее закручиваются листья, затем зарывается глубоко в земляную яму.

g class=»aligncenter wp-image-8459″ title=»Хлебное дерево» src=»https://hotallnews.today/wp-content/uploads/2019/05/a_19663_30228.jpg» alt=»Хлебное дерево» width=»1243″ height=»828″ />

Удивительное хлебное дерево

Хлебное дерево

Удивительно то, что он вовсе не гниет, а всего лишь превращается массу, похожую на тесто. Таким своеобразным образом, местным удается сохранить урожай на протяжении 6-7 лет и даже избежать голода, в случае его возникновения. Семена же растения рекомендуется использовать в пищу варёными и жареными, с солью. Остатки урожая местные оставляют на корм животным. Сухая плодовая мякоть содержит 4,10% белков, 78% углеводов и 335 ккал на 100 грамм. Пищевая же ценность самого урожая наиболее богата. Так, на 100 грамм приходится 70-90% крахмала, 15% сахара, 0,8-1% жиров. Помимо всего прочего, «хлебные плоды» обладают огромным спросом в медицине. Полный витаминов урожай дерева-хлеба оказывают помощь в лечении разнообразных  болезней, например, заболевания желудка и кишечника. А также, Заметно укрепляют иммунитет и способны удалять из организма шлаки, продукты обмена и холестерин.

Дерево «хлеба» до сегодняшних дней было известно лишь жителям островов. Миру стало известно о существующем «дереве-хлебе» лишь с недавних пор, когда впервые ученые исследовали его урожай. Сегодня это чудо-дерево представляется широко известной достопримечательностью, наравне с Эйфелевой башней. Миллионов путешественников это растение покорило и своей красотой, а также целебными и редкими свойствами.